Στο Indiblog το καλό μας το παιδί ο indictos έχει χωλοσκάσει με τα al dente μακαρόνια που δεν μπορεί να τα φάει με τίποτα!
δεν με χέζετε λέω εγώ…
…με τις γκουρμεδιές σας και τα Al dente μακαρόνια σας.
Τα άβραστα τα μακαρόνια απλά δεν τρώγονται!
Και να μην ΜΕ πει κανένας ότι είναι θέμα συνήθειας.
Το Digital Scullery από ηθικής άποψη δε μπορεί τα πολύ τα γκουρμέ αλλά στο μακαρόνι δεν έχουμε παγιωμένη άποψη.
Εσύ τί λες καλό μου τέκνο; Τρώγεται το άβραστο ή σου κάθεται στο στομάχι;
Να μια δύσκολη συνταγή που όμως είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους φίλους (μόνο και μόνο επειδή παιδευτήκατε να το φτιάξετε)
Η Κωνσταντίνα – γνωστή και ως Third Eye – ακολουθεί τις συμβουλές της θείας και έστειλε τη συνταγή της για απλό εργένικο φαγητό.
————————————————-
Μακαρονάκι βρασμένο σε φρέσκια ντομάτα με κύβους μελιτζάνας και φέτας
Ο Παναγιώτης Πλώτας είναι παλιός φίλος και έστειλε συνταγή του μπαμπά του για ζυμαρικά με εναλλακτικό κιμαδάκι πολύ πιο υγιεινό και καθ’όλα γευστικόν!
Η γραφή είναι απολαυστική επίσης.
Ευχαριστώ Παναγιώτη (και πατήρ) Continue reading
Ο Αλέξανδρος είναι από τους λίγους άντρες που ξέρω (πέρα από τους επαγγελματίες) που μαγειρεύει πάντα πιάτα με φαντασία και με θεωρία.
Αυτό σημαίνει ότι και είναι ευφάνταστα τα πιάτα και υπάρχει θεωρία συνδιασμού και μαγειρέματος. Continue reading
Σήμερα που είναι Κυριακή έκανα παστίτσιο που είχα καιρό να κάνω και θυμήθηκα να γράψω και μία μικρή συμβουλή/ μυστικό για το ορθό παστίτσιο.
Πολλές φορές όταν κάνεις παστίτσιο διαπιστώνεις ότι χύνονται τα μακαρόνια τσάτρα πάτρα στο πιάτο κι από πάνω μένει αμανάτι ο κιμάς κι η μπεσαμέλ τέλειο τετράγωνο. Continue reading
Βίντεο!
Το σχόλιο περί του ότι ΔΕΝ σπάμε τα μακαρόνια είναι προς τιμή της Magica.
Η τελευταία συνταγή της καλοκαιρινής σεζόν. Μετά τις εκλογές πάλι.
Και μην ξεχάσετε να ψηφίσετε τί να μαγειρέψει η θεία Σοφία επί τη ευκαιρία των εκλογών
UPDATE: Η θεά η @antouaneta μας την έλυσε την απορία ΥΠΑΡΧΕΙ τραγούδι με βασιλικό πάρε ένα και πάρε κι ένα ακόμα (το δεύτερο είναι σουρεάλ μη το χάσετε)
——————————–
Podsafe Μουσικούλα
I’m So Happy Bombskare
Drunken Sailor Blaggards
Έχουμε και κανάλι στο Vimeo και ανεβάσαμε το video και εκεί.
Είχαμε και trailer γιατί είμεθα επαγγελματίες λέμε.
—
Φωτογραφία: Pesto Uploaded by monkeycat! on 27 Aug 06, 11.28PM GMT.
Ξεκινήσαμε από την Ανατολή με το Hünkar Beğendi, περάσαμε στο ελληναριό με τον Φραπέ , κάναμε κάτι για το βόρειο κλίμα και τώρα ήρθε η ώρα του τιμημένου αρχάριου.
Είσαι ανεπίδεκτος; Έρχεται άνθρωπος στο σπίτι και θες κάτι να μαγειρέψεις; Η θεία Σοφία έχει τη λύση λέμε. Continue reading