Μύδια με πατάτες τηγανητές (ω ναι) στο Βέλγιο

Mussels (with cream & garlic) & fries from Namur

Ο Κωνσταντίνος μας κι όταν πάει διακοπές δεν μας ξεχνάει το καλό μας το παιδί (εντάξει, του κάνουμε και υπενθυμίσεις στο facebook)

Ιδού φωτογραφία του on the go με μύδια και τηγανητές πατάτες στο Βέλγιο, συγκεκριμένα εις το (την;) Namur.

Μη τη σουφρώνεις τη μούρη σου κι άκου πώς τρώγονται. Continue reading

Η θεία Σοφία επιμένει φραπεδικά

Η θεία είναι ντεμοντέ και το χαίρεται. Πίνει φραπέ και δεν αναζητά ποτέ φρέντους, μέντους και άλλα τέτοια πράματα του σατανά που πίνετε τα τέκνα στις Ελλάδες.

Ετούτο συμβαίνει λόγω της καταμένης ξενιτιάς (insert αισθαντική μουσική και η θεία να πάρει ύφος όπως ο Ξανθόπουλος στην Οδύσσεια ενός Ξεριζωμένου)

Continue reading

Κουτσομπολιά από την κοπή της πίτας με τις Συνταγές της Παρέας

Μη τα ρωτάς πώς έγινε το μαγικό, πάντως έγινε και βρέθηκα κι εγώ στην Αθήνα μαζί με τη Μαμά Δέσποινα και πήγαμε στην κοπή της πίτας από τις Συνταγές της Παρέας.

Θες τα κουτσομπολιά; Enter. Continue reading

Η εκλογική γιαουρτόπιτα της Θείας, μετεκλογικά

Παιδιά μου σήμερα έζησα αυτό που δεν εύχομαι ούτε στον εχθρό.

Να θες να πέσεις να πάρεις τον μεσημεριανό-αγαπημένο-σαββατιάτικο υπνάκο στον καναπέ και να έχεις τα «μην πω» καγκουρόπαιδα να πλένουν τα αμάξια τους υπό τους δυνατούς ήχους καγκουροτράγουδων.

Πάει και ο υπνάκος, πάει και το καλό του. Αποφάσισα να καλύψω τον ήχο των καγκουροτράγουδων με τον ήχο του μίξερ.

Continue reading

Η θεία Σοφία πέταξε στον αέρα του ΣΚΑΪ

Των Φώτων σήμερα και μας φώτισε κι εμάς βρε παιδιά! Τί μας φώτισε, μας έφεξε!

Μετά από το άρθρο στην εφημερίδα Καθημερινή η θεία Σοφία βρέθηκε να κουτσομπολεύει το Digital Scullery, την παρέα και το φαγητό με τη Χριστίνα Βίδου του ΣΚΑΪ.

Και άκου να δεις πώς έγινε αυτό το απίστευτο.

Continue reading

Εφημερίδα Καθημερινή; Κι εκεί μας αγαπάνε

Σήμερα το Digital Scullery είναι στην εφημερίδα Καθημερινή κι όχι μόνο εμφανιζόμαστε αλλά έχουμε την τιμή να μοιραζόμαστε τον ίδιο χώρο με τον Κωνσταντίνο του World of Flavors.

Continue reading

Σοκολάτα από το Μπρούκλιν

Ένα μούσι μεγαλώνει στο Μπρούκλιν.

Είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα – κατά το ‘Ενα Δέντρο Μεγαλώνει στο Μπρούκλιν – όταν είδα αυτό το καταπληκτικό βίντεο για τη σοκολάτα των αδελφών Μαστ.

Continue reading

Τί μασαμπουκιάζουν οι κόσμοι τα Χριστούγεννα

Ιδού οι φωτογραφικές αποδείξεις του τί μασαμπουκιάζουν οι κόσμοι τα Χριστούγεννα.

Αν έχετε κι εσείς φωτογραφίες στείλτε τις!

Continue reading

Τρουφάκια (και πολύχρωμα)

Γεια σας λοιπόν.

Έφτιαξα κι εγώ κάτι και θέλω να μοιραστώ τις φωτογραφίες!

Continue reading

Το δείπνο των Χριστουγέννων στην Αγγλία

christmas dinner

Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και μιας και η θεία Σοφία κατοικεί στα εξωτερικά είπα να γράψω για το τί περιλαμβάνει το δείπνο των Χριστουγέννων στην Αγγλία ή και στο Ηνωμένο Βασίλειο γενικά.

Continue reading

Η Αρετή φτιάχνει τα μελομακάρονα της Κατερίνας (και της μαμάς της)

Η Αρετή μας στέλνει φωτογραφίες από τα Χριστουγεννιάτικα γλυκάκια που έφτιαξε.

Continue reading

Πρόταση: Γνωριμία με την Πορτογαλική κουζίνα από την Artanis

Η Artanis γράφει από τη Νέα Ζηλανδία όπου ζει με την οικογένεια της.

Έχει ένα πολύ ενδιαφέρον blog όπου γράφει για τη ζωή στη Νέα Ζηλανδία, τα ταξίδια της οικογένειας και τις ασχολίες της.

Continue reading

Ελαιόλαδο ψυχρής συμπίεσης. Πρασινωπό και νόστιμο

Θέλω να μοιραστώ μαζί σας τον ενθουσιασμό μου με το λάδι ψυχρής συμπίεσης. Μη το ακούς έτσι, δεν είναι για αυτοκίνητα. Για φαί είναι. Continue reading

Τα περίεργα προϊόντα στο Λονδίνο | Churros

Να ένα φοβερό Ισπανικό μαμ μαμ.

Λέγονται churros και είναι λιχουδιά που μοιάζει λίγο με τους λουκουμάδες ή τα πισία με ζάχαρη (αν δεν ξέρεις τί είναι τα πισία δεν είσαι τεμέτερον).

Continue reading