Τα Τούρκικα εστιατόρια στο Λονδίνο είναι πολλά και διαφόρων κατηγοριών. Από το κεμπαμπτζίδικο στη γωνία μέχρι κανονικά ρεστοράν.
Ανακαλύψαμε ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ εστιατόριο τις προάλλες, το Gökyüzü.
Τούρκικο στο Gökyüzü (Green Lanes, Λονδίνο)
Reply
Category Archives: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
Σαλατούλες στο Παγοποιείον | Ηράκλειο Κρήτης
Κρυμμένο δίπλα στον Άγιο Τίτο στο Ηράκλειο είναι το Παγοποιείον – εκτός από McFarland που της έχω μια αδυναμία – έχει και εξαιρετικές σαλατούλες.
Γενέθλιο γεύμα στο Ηράκλειο | Herb’s Garden, Λατώ Boutique Hotel
Για τα γενέθλια μου κανονίστηκε έκπληξη και βρεθήκαμε με τον άνθρωπο μου (ναι αυτόν που με πειράζει για τα ψάρια που λέγαμε) στο Herb’s Garden στο ξενοδοχείο Λατώ στο Ηράκλειο. Continue reading
Τα περίεργα προϊόντα στο Λονδίνο | Το μαγαζί της γειτονιάς
Αποφάσισα ότι που και που πρέπει να μοιράζομαι μαζί σας τα περίεργα προϊόντα του Λονδίνου – και είναι πολλά τα άτιμα.
Αν σε ενδιαφέρει να μάθεις συνταγές από όλο τον κόσμο και να δουλέψεις με περίεργα υλικά το Λονδίνο είναι τουλάχιστον ο Παράδεισος. Είναι τόσο μεγάλη πόλη και έχει τόσες πολλές εθνικότητες και κουλτούρες που βρίσκεις και υλικά που δεν ήξερες ότι υπάρχουν.
Continue reading
Το ομολογώ. Δεν τρώω ψάρια.
Είναι πρόβλημα και το ξέρω.
Ο μπαμπάς μου το φέρει βαρέως που δεν τρώω ψάρια. Βέβαια μιλάμε για τον άνθρωπο που τρώει ΚΑΙ το κεφάλι ρουφώντας ηχηρά και με άπειρη ευχαρίστηση (υποπτεύομαι ότι μου έχει αφήσει τραύματα).
Κοντινοί μου άνθρωποι και φίλοι έχουν σηκώσει τα χέρια ψηλά. Ο άνθρωπος μου με δουλεύει κάθε φορά και όταν μου προτείνει ψάρι μου πετάει και ένα «θα σου το καθαρίσω άμα θες» (ωραίος;) Continue reading
Ο μπαχτσές της μαμάς Δέσποινας
Η μαμά Δέσποινα έστειλε φωτογραφίες από το μπαχτσέ της με κάποια συνηθισμένα και ένα εντελώς ασυνήθιστο. Continue reading
Λαχταριστό Γλυκό της Κυριακής
Μόλις πήρα χαμπάρι το Γλυκό της Κυριακής – ένα πολύ καλό blog με γλυκάκια και χρήσιμες σχετικές συμβουλές.
Θαλασσινά και όστρακα του Αλέξανδρου
Ο Αλέξανδρος είναι από τους λίγους άντρες που ξέρω (πέρα από τους επαγγελματίες) που μαγειρεύει πάντα πιάτα με φαντασία και με θεωρία.
Αυτό σημαίνει ότι και είναι ευφάνταστα τα πιάτα και υπάρχει θεωρία συνδιασμού και μαγειρέματος. Continue reading
Μαμ Μαμ στα Δελφίνια (Καλαμάκι, Κρήτη)
Με κίνδυνο να φάω ένα καλό βρισίδι από τους Κρητικούς ομολογώ ότι δε γνώριζα ότι στην Κρήτη υπάρχει Καλαμάκι. Βέβαια ήξερα ότι υπάρχει στην Αθήνα (καλά μη βαράτε) αλλά το εν Κρήτη μου είχε διαφύγει.
Continue reading
Οφτό κρέας στα Ανώγεια
Στα Ανώγεια στην Κρήτη που λες φάγαμε και Οφτό.
Το οφτό που φάγαμε εμείς (γιατί έχει και διάφορα άλλα) είναι αυτό που ονομάζεται και αντικριστό. Άκου να δεις γιατί γίνεται αυτό.
Μαμ μαμ στην Κρήτη
Αγαπητά μου τέκνα!
Επέστρεψα από την Κρήτη όπου το φαγητό το έχουν πάει σε άλλα επίπεδα.
Ιδού μερικές φωτογραφίες και υπόσχομαι περισσότερες αναρτήσεις σχετικά. Μπορείτε να δείτε και όλες τις φωτογραφίες στο flickr. Continue reading
Doughnuts της Μαρίας και της Αθηνάς
Νέα συνταγή από δύο άξια τέκνα του Digital Scullery.
Η Μαρία Αργυράκη και η Αθηνά Ασσαριώτου είναι αδελφές και αποφάσισαν να στείλουν τη συνταγή για doughnuts που δίνουν για καλωσόρισμα στους πελάτες στο ξενοδοχείο τους.
Continue reading
Το πρώτο Brew Day από τα παιδιά του beer.gr
Τις μεγάλες μου ευχαριστίες στα παιδιά του beer.gr και σε ένα από τα αγαπημένα τους μέλη (Estarian για πάντα) που μου στείλανε και κείμενο και φωτογραφίες από το πρώτο τους Brew Day.
Πάντα τέτοια παιδιά.
Continue reading
Βοτάνια της Μαμάς Δέσποινας
Η μαμά Δέσποινα έστειλε βοτάνια.
(δηλαδή μεταξύ μας, την έχω τρομοκρατήσει και στέλνει ό,τι είναι δυνατόν να στείλει σε σχέση με το φαγητό).
Φαγητο-υλικό της μαμάς Δέσποινας από την Αταλάντη
Η μαμά Δέσποινα πήγε τις βόλτες της στην Αταλάντη, στο κτήμα της Μαίρης στο βουνό.
Τη μαμά Δέσποινα φυσικά τη θυμάστε από το βίντεο με τη μαρμελάδα και τη Μαίρη από το βίντεο με τη σαλάτα.
Ε λοιπόν, τρώνε κι από άλλα πράγματα και στείλανε τα αποδεικτικά στοιχεία. Continue reading