Έχουμε νέα.
Αν είσαι εδώ (και δε διαβάζεις από feed) βλέπεις ήδη ότι η εμφάνιση μας είναι πολύ πολύ διαφορετική.
Οι αλλαγές έγιναν για διάφορους λόγους αλλά κυρίως επειδή είχα βαρεθεί τη μουντίλα του παλιού theme και με έπιανε η ψυχή μου κάθε φορά που έμπαινα εδώ μέσα. Continue reading
Η Artanis γράφει από τη Νέα Ζηλανδία όπου ζει με την οικογένεια της.
Έχει ένα πολύ ενδιαφέρον blog όπου γράφει για τη ζωή στη Νέα Ζηλανδία, τα ταξίδια της οικογένειας και τις ασχολίες της.
Η ομάδα του Greek Food Blogs οργανώνει το πρώτο 1ο GR Food Blogger Camp στις 16 Οκτωβρίου στην Αθήνα. Και ανεβάστε και τίποτα φωτογραφίες να βλέπει κι η θεία από το Λονδίνο.
Η Ελίζα Συναδινού μπήκε στην κουζίνα οπλισμένη με συνταγές και αποφάσισε να μαγειρέψει. Στο σχετικό της άρθρο στο FAQ τεύχος 113 μου κάνει την τιμή να αναφέρει το Digital Scullery. Continue reading
Καλά μου παιδιά.
Θυμάστε που πριν λίγο καιρό είχαμε τσακώσει την Sony Bloggie; Ήρθε η ώρα να τη δοκιμάσουμε.
Ιδού το προσεχώς για τη νέα συνταγή, Παστίτσιο σε HD όπου θα δείξω και πώς γίνεται η κανονική μπεσαμέλ κι όχι αυτό το σίχαμα από το κουτί. Continue reading
—————————————————————-
Αν μπλογκάρετε για φαγητό ξέρετε πόσο δύσκολο είναι να πάρετε καλές φωτογραφίες.
Τυγχάνει να φτιάχνω τα φαγητο-βίντεο και είναι πολύ δύσκολο να καταφέρεις να φτιάξεις κάτι που δείχνει επακριβώς το τί κάνεις σε κάθε βήμα. Continue reading
Όπως θυμάστε είχαμε τρεις συνταγές από την Αταλάντη.
Τη μαρμελάδα φράουλα της μαμάς Δέσποινας και τη Μεσογειακή Σαλάτα της Μαίρης τις είδατε ήδη.
Ιδού και το προσεχώς για τη Ζεματιστή Τυρόπιτα της κ. Αθηνάς. Continue reading
Μόλις πήρα χαμπάρι το Γλυκό της Κυριακής – ένα πολύ καλό blog με γλυκάκια και χρήσιμες σχετικές συμβουλές.
Εντάξει, όταν λέω «της εβδομάδας» υπερβάλλω. Έχω καιρό να ανεβάσω links σε συνταγές που μου αρέσαν αλλά ιδού.
Αν ήρθατε για οπτικοακουστικό υλικό το τελευταίο βίντεο είναι η Μεσογειακή Σαλάτα της Μαίρης.
Γλυκό με γιαούρτι! από το Μαγειρική (&) Τέχνη (μου θυμίζει τη βίντεο – συνταγή της γιαουρτόπιτας)
Παγωμένο Ρόφημα Σοκολάτας με Άρωμα Μέντας από το Funky Cook (αυτό πρέπει να γίνει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ, έχω δηλώσει τον έρωτα μου με τη σοκολάτα!)
Καρυδόπιτα με σιμιγδάλι από το Cook and Feed (μ’αρέσει το σιμιγδάλι και η καρυδόπιτα σαφώς, είμαι περίεργη να δω τον συνδιασμό)
Μελιτζάνες με σουτζουκάκια από το Οι δυο μας… στην κουζίνα (αυτός κι αν είναι συνδιασμός… μιαμ μιαμ μιαμ)
και τέλος
Πατατοσαλατα με τόνο από το LaxanoKitsos (απλή, γρήγορη, εύκολη και πολύ πολύ πολύ νόστιμη συνταγή. Καταπληκτικό πιάτο μου φαίνεται)
—
Φωτογραφία:Πατατοσαλατα με τόνο από το LaxanoKitsos στο blog και στο flickr
Ήρθε η ώρα για τα μεγάλα αποκαλυπτήρια παιδιά.
Όσοι διαβάζουν από το 2004 το digital-era.org γνωρίζουν το μύθο και θρύλο της μαμάς Δέσποινας.
Πήγαμε μέχρι την Αταλάντη για να μας φτιάξει συνταγή. Ιδού το προσεχώς: Continue reading
Όμορφες συνταγές που θέλω να δοκιμάσω και τις βρήκα στα δίκτυα. Continue reading
Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο όπου ο Βρετανός σεφ Jamie Oliver μιλάει για τη σχέση μας με το φαγητό και το πώς μαθαίνουμε στα παιδιά μας για αυτό.
—-
To είδα και:
Ο Τζέιμι Όλιβερ Μιλάει Για Το Φαγητό – georgakopoulos.org
Κοίτα να δεις πώς έπεσε φέτος και η μέρα για γούτσου γούτσου έπεσε τόσο κοντά στη μέρα για Λαγάνα και ταραμοσαλάτα. Κάτι θέλει να μας πει ο ποιητής;
Τα δίκτυα θα σας σώσουν και πάλι.
Περάστε μια βόλτα από το protagon.gr για να δείτε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο σε βίντεο να φτιάχνει δυο συνταγές για ερωτευμένους – μία αν μαγειρεύεις για κοριτσόπουλο μία αν μαγειρεύεις για κοπέλι. Κι είναι καλός. Κι ουχί βαρετός.
Αν πάλι σας έπιασε το κάτι τις σας με την Καθαρά Δευτέρα περάστε μια βόλτα από το SheBlogs όπου η Magica δίνει λαχταριστή συνταγή για λαγάνα.
Τη συνταγή τη δοκίμασε και ο @alhths και μας ενημέρωσε για την επιτυχία.
Ορίστε. Όπως είπα. Τα δίκτυα θα σας σώσουν.
—
Φωτογραφία: Λαγάνα από το Συνταγή για Λαγάνα στο SheBlogs
Πολύ ήπιατε αυτές τις μέρες. Το ξέρω. Σας νιώθω.
Και με έχετε τσακίσει επίσης με όλες τις εξιστορήσεις για ρακόμελα, ουίσκια και λοιπές ουσίες (κι οι οινοπνεύματα).
Τιμής ένεκεν λοιπόν συνταγή εξαιρετικά αφιερωμένη στη m@ri@nn@ (twitter – website), στην Κατερίνα (twitter – website), στο Γιάννη (twitter – website) και στον Ανδρέα από τη σελίδα του Digital Scullery στο Facebook – όπως επίσης και σε όλα τα παιδιά που πίνουν. Continue reading
Το σκεφτόμουν αυτό τον καιρό ότι χρειάζομαι ένα σύντομο βίντεο που να εξηγεί τσακ μπαμ τί γίνεται στο Digital Scullery και να είναι στην πρώτη σελίδα και στα κουτσομπολιά κάπως μόνιμα.
Έτσι να μπορεί όποιος ας πούμε αναρωτηθεί τί και πώς μέσα σε ένα δυο λεπτά να καταλάβει τί γίνεται. Continue reading