Τα κουτσομπολια

Αν είστε από τους ανθρώπους που τους αρέσει να μαγειρεύουν, που τους αρέσει να καλούν φίλους στο σπίτι για φαγητό, που τους αρέσουν οι προσωπικές ιστορίες πίσω από κάθε συνταγή, αυτό θα βρείτε στο Digital Scullery.

Αν είστε από τους ανθρώπους που αγαπάνε το φαγητό και το μαγείρεμα, που θυμούνται με τρυφερότητα τα σουτζουκάκια της μαμάς, που αναζητούν το όμορφο συναίσθημα του τσιμπουσιού με οικογένεια και φίλους, αυτό θα βρείτε στο Digital Scullery.

Απλές, ειλικρινείς, προσωπικές συνταγές, χωρίς περίπλοκα υλικά, χωρίς σεφ, χωρίς εξειδικευμένους ανθρώπους. Όπως ακριβώς μαγείρευε η μάνα μας.

Το Digital Scullery αρχικά δημιουργήθηκε για να μπορώ να αφήνω κάπου τα βίντεο με τη μαγειρική (γιατί το κυρίως blog μου είναι για άλλα πράγματα). Τώρα συμπεριλαμβάνει συνταγές, φωτογραφίες και σημειώσεις για το φαγητό από εμένα και από ανθρώπους που στέλνουν και το δικό τους υλικό.

Οι βίντεο – συνταγές του Digital Scullery δείχνουν πάντα εμένα, με την πίστη μου στο σπιτικό φαγητό και τη μαγεία της καθημερινότητας στο μαγείρεμα. Χωρίς σπουδές. Χωρίς να είμαι μαγείρισα. Όπως ακριβώς μαγειρεύω για την οικογένεια μου, για τους φίλους μου, για τους ανθρώπους που αγαπάω. Με καλή διάθεση, με γέλιο, με ευτράπελα, με λάθη. Όπως κάθε άνθρωπος που μαγειρεύει στην κουζίνα του δηλαδή.

Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε αν έχετε ιδέες ή και υλικό. Στείλτε μου mail στο sofiagk(στο)gmail(τελεία)com.