Το Σάββατο πήγαμε μια βόλτα στη Borough Market του Λονδίνου, μία καταπληκτική αγορά φαγητού.

Πριν από κάποια χρόνια ήταν κάπως σαν τη Λαχαναγορά που λέμε στην Αθήνα, δηλαδή αγορά χονδρικής. Τα τελευταία χρόνια ανακαινίστηκε και μετατράπηκε σε αγορά λιανικής για ανθρώπους που έχουν οργανικά προϊόντα ή για artisans – έτσι τους λένε – του φαγητού. Συχνά διοργανώνουν εργαστήρια και δρώμενα γύρω από το φαγητό.

Αν βρεθείτε στο Λονδίνο και σας αρέσει το φαγητό αξίζει σίγουρα μια βόλτα. Έχετε και ρευστό μαζί σας γιατί δεν τη γλιτώνετε, σίγουρα θα αγοράσετε πράγματα.

Οι μυρωδιές και οι εικόνες είναι πραγματικά καταπληκτικές αλλά οι άνθρωποι είναι το καλύτερο χαρακτηριστικό. Σου πιάνουν την κουβέντα, σου εξηγούν, σε προσκαλούν να βγείτε φωτογραφίες, σου λένε τί κρασί να πάρεις ή με τί να συνοδεύσεις αυτό που αγόρασες.

Δείτε και το website της αγοράς για να μάθετε περισσότερα.

Ορίστε μερικές φωτογραφίες (έχουμε και το πλήρες σετ στο flickr)

Η είσοδος ανακαινίζεται

Μέσα στην αγορά

Ο χάρτης της αγοράς (φοβερός;)

Λαχανικούλια

Απίστευτα πολλά μανιτάρια που σίγουρα δεν τα ξέραμε όλα

κι αυτά μανιτάρια είναι!

Η ουρά για το Hobbs. Λένε ότι κάνει φοβερά σάντουιτς

Φρουτένια γιαουρτάκια

Parmigiano-Reggiano. Αγοράσαμε. Το εξαφανίσαμε σε χρόνο dt

Une Normande à Londres - μπορεί να πήραμε και σαράντα τυριά (εντάξει πήραμε τρία)

το λένε μεθυσμένο τυρί

Η Θάλεια και ο Μανώλης του Oliveology (περισσότερα σε επόμενη ανάρτηση)

Στο Cinnamon Tree Bakery, κρατάω ένα σακουλάκι με το καταπληκτικό σοκολατοέδεσμα τους