Τσιρτσιριστό καραμελωμένο κοτόπουλο με κρητικά μπαχαρικά

Το τσιρτσιρίζει/ τσιρτσιριστό είναι τεχνικός όρος όπως καταλαβαίνετε. Είναι όρος που έχει επεξηγηθεί στη βίντεο – συνταγή Αυγά με Πατάτες

Με έπιασε μια μανία για comfort food και έφτιαξα καραμελωμένο κοτόπουλο με μείγμα μπαχαρικών από τη λεβεντογέννα.

Ουσιαστικά θέλουμε Continue reading

Κάποια φορά… κοτοπουλάκια πανέ με πάπρικα

Σήμερις έργο και για νιάνιαρα.

Συνταγή για κοτοπουλάκια πανέ με πάπρικα. Παχυντικόν και υπέροχον! Continue reading

Νιοστή φορά… αυγά με πατάτες

Επειδή στην τελευταία μας συνταγή για αρχάριους (κολοκύθια μακαρονάδα) διαπιστώσαμε ότι είστε όλοι ανεπίδεκτοι (έτσι μας είπατε τουλάχιστον) – ακόμα μία συνταγή για νέους και νέες που δεν ξέρουν κατά πού πέφτει η κουζίνα.

ΔΕΝ είναι εύκολη συνταγή – όλες οι συνταγές έχουν τα μυστικά τους. Continue reading