Να ένα φοβερό Ισπανικό μαμ μαμ.
Λέγονται churros και είναι λιχουδιά που μοιάζει λίγο με τους λουκουμάδες ή τα πισία με ζάχαρη (αν δεν ξέρεις τί είναι τα πισία δεν είσαι τεμέτερον).
Τα πετύχαμε σε μία από τις Χριστουγεννιάτικες αγορές του Λονδίνου (δείτε και την πλήρη ανάρτηση με ιδέες για τις γιορτές στο Λονδίνο). Είναι μακρόστενα και τηγανίζονται. Μόλις βγαίνουν από το λάδι τα πασπαλίζουν ζάχαρη και κανέλα. Σου δίνουν επίσης σοκολάτα για να τα βουτάς. ααααααααααααχχχχχχχχχχ. bliss.
Ιδού και μία βιντεο συνταγή που βρήκα για churros
Είναι ισπανικά απ’ότι ξέρω, γεγονός που επιβεβαιώνει τον κανόνα που θέλει το Λονδίνο τη Μέκκα της international κουζίνας 😛
Τέλεια τα churros!!! (Αχ Μαδρίτη!)