Τώρα θα μου πεις, πώς μια συνταγή μπορεί να είναι και σούπερ σύντομη και όχι σούπερ σύντομη;
Γίνεται.
Εξαρτάται πώς το μετράς.
ΜΕΤΡΗΜΑ Α’: 30 δευτερόλεπτα
- Τσακώνουμε μία φέτα ψωμί, γενναία
- Την πασαλείβουμε πάνω στο αρνί όσο είναι στη σούβλα (tip: το αρνί να είναι σχεδόν ψημμένο. μην πάθετε και τίποτα!)
- Την τρώμε
ΜΕΤΡΗΜΑ Β΄: 2 μέρες (περίπου)
- Τσακώνουμε ένα αρνί
- Βγάζουμε τα από μέσα
- Το πλένουμε
- Το περνάμε στη σούβλα
- Το αλατοπιπερόνουμε (και λίγη ρίγανη καλό κάνει)
- Το ράβουμε/ δένουμε
- Το αφήνουμε να κάτσει στο ψυγείο όλη νύχτα να τραβήξει τα αλάτια του
- Ανάβουμε τα κάρβουνα και περιμένουμε να γίνει κατάλληλη η φωτιά
- Σουβλίζουμε το αρνί σιγά σιγά
- Μόλις το αρνί έχει ψηθεί και πλέον το αφήνουμε για να ξεροψηθεί στη σούβλα, τσακώνουμε μια φέτα ψωμί
- Την πασαλείβουμε πάνω στο αρνί
- Την τρώμε
Το αποτέλεσμα είναι μία φέτα ψωμί τίγκα στα αλάτια, πιπέρια, ζουμιά, λίπια, λάδια, στάχτες που πετάνε. Αλλά είναι πολύ νόστιμο το καταραμένο.
ΟΥΔΕΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΦΕΡΩ, το τρώτε με δική σας ευθύνη.