Το Σάββατο η φίλη μου η Λουσία από τη Βραζιλία σηκώθηκε 4 η ώρα το πρωί (αλήθεια), τσάκωσε τον φίλο της τον Ίαν από τη Νότιο Αφρική και πήγανε στο Smithfield – την κεντρική αγορά κρέατος του Λονδίνου για να βρούνε Βραζιλιάνικο κρέας.

Κατόπιν μαζευτήκαμε όλα τα καλά παιδιά κάπου στο Islington σε έναν κήπο και καταβροχθίσαμε τα πάντα.

Το ψήσιμο ανέλαβε ο Ίαν, επειδή όπως όλοι οι Νοτιο Αφρικανοί ξέρει από καλό braai.

Αν το BBQ είναι από τα αγαπημένα σου προτείνω και τη συνταγή για παϊδάκια και ψωμί του Γιάννη