Πώς η θεία Σοφία τάισε τον Προφήτη φύκια (και η συνταγή)

Τον Προφήτη μας τον ξέρετε. Άντρακλας που τρώει φαγιά με τα χέρια, καταπίνει κρέατα αμάσητα και κατεβάζει σαράντα μπύρες και τρία κοκορέτσια για πρωινό.

Πώς έγινε λοιπόν και η θεία Σοφία τον τάισε φύκια;

Continue reading

Τηγανόψωμο το τάχιστο

Τηγανόψωμο

Γεια σας λοιπόν.

Συνταγή για τηγανόψωμο σήμερα που είναι ό,τι πρέπει για γρήγορη λιχουδιά. Continue reading

Τσιρτσιριστό καραμελωμένο κοτόπουλο με κρητικά μπαχαρικά

Το τσιρτσιρίζει/ τσιρτσιριστό είναι τεχνικός όρος όπως καταλαβαίνετε. Είναι όρος που έχει επεξηγηθεί στη βίντεο – συνταγή Αυγά με Πατάτες

Με έπιασε μια μανία για comfort food και έφτιαξα καραμελωμένο κοτόπουλο με μείγμα μπαχαρικών από τη λεβεντογέννα.

Ουσιαστικά θέλουμε Continue reading

Κάποια φορά… κοτοπουλάκια πανέ με πάπρικα

Σήμερις έργο και για νιάνιαρα.

Συνταγή για κοτοπουλάκια πανέ με πάπρικα. Παχυντικόν και υπέροχον! Continue reading

Νιοστή φορά… αυγά με πατάτες

Επειδή στην τελευταία μας συνταγή για αρχάριους (κολοκύθια μακαρονάδα) διαπιστώσαμε ότι είστε όλοι ανεπίδεκτοι (έτσι μας είπατε τουλάχιστον) – ακόμα μία συνταγή για νέους και νέες που δεν ξέρουν κατά πού πέφτει η κουζίνα.

ΔΕΝ είναι εύκολη συνταγή – όλες οι συνταγές έχουν τα μυστικά τους. Continue reading