Γεμιστά της οικογένειας από την ka8y

gemista

Αυτή η συνταγή για γεμιστά είναι νομίζω που κάνει τα γεμιστά απο τα αγαπημένα μου φαγητά! Και στην οικογένεια ξέρει να την μαγειρεύει από τον μπαμπά μου (είναι το μόνο που ξέρει να φτιάχνει νομίζω) μέχρι τον μικρό μου αδερφό. Continue reading

Συνταγή: Ρύζι καφετί παλιομοδίτικο

Αν έχετε γεννηθεί ενδιαμέσως 1970 και 1980 θυμάστε ότι όταν είχαμε κόσμο στο σπίτι οι μαμάδες μας κάνανε μπουφέ (πολύ της μόδας) και απαραιτήτως στο τραπέζι υπήρχε ρύζι με αρακά και καλαμπόκι. Μπουφές χωρίς ρύζι με αρακά και καλαμπόκι δεν ήταν μπουφές. Εξ’ ου και πάντα σκέφτομαι αυτό το ρύζι ως παλιομοδίτικο.

Continue reading