Την ένταξή μου στο digital scullery της Θείας Σοφίας σκέφτηκα να την τιμήσω με συνταγή γιορτινή και μπάνικη.
Στο σπίτι μου λέμε ότι αν δεν μυρίσει κανέλλα και γαρύφαλλο, Χριστούγεννα δεν είναι οπότε σας δίνω το εκσυγχρονισμένο οικογενειακό μας μελομακάρονο (το παραδοσιακό έχει και αλισίβα μέσα, κάτι που πια δεν κάνει ούτε η μάνα ούτε εγώ) . Continue reading
H ka8y από το Ηλιοτρόπιο μας έστειλε τη συνταγή της για Τούρτα Λήμνο (ω ναι) που έχει ήδη δημοσιεύσει στο blog της. Ευχαριστούμε πάρα πολύ!
————————————
Μετά την μεγάλη επιτυχία της τούρτας που έκανα πέρσι για τον fantus, έπρεπε να βρω κάτι εντυπωσιακό και για τα δικά μου γενέθλια. (ερωτήσεις για τα πόσα έκλεισα ΔΕΝ δέχομαι!)
Η σκέψη γεννήθηκε απο την αδερφή μου – να φτιάξω μια τούρτα στο σχήμα της Λήμνου… Continue reading
Η Κατερίνα είναι η αλήθεια δεν ξεχνάει ποτέ το Digital Scullery.
Μετά το εξαιρετικό ροδόρακι (σλουρπ) ανέβασε και φωτογραφίες από την τάρτα σοκολάτα (μιαμ μιαμ).
Νέα συνταγή από δύο άξια τέκνα του Digital Scullery.
Η Μαρία Αργυράκη και η Αθηνά Ασσαριώτου είναι αδελφές και αποφάσισαν να στείλουν τη συνταγή για doughnuts που δίνουν για καλωσόρισμα στους πελάτες στο ξενοδοχείο τους.
Continue reading
Τόσα βίντεο έχω φτιάξει το ήξερα από την πρώτη στιγμή ότι ο λαός απαιτεί Μαμά Δέσποινα (βλέπε κάτω κάτω για τις εξηγήσεις). Continue reading
Η θεία Σοφία έδωσε προεκλογικάς υποσχέσεις ότι θα μαγειρέψει ό,τι ψηφίσετε.
Ο λαόνος μίλησε. Ιδού η γιαουρτόπιτα. Continue reading
Τους αρχάριους τους καλύψαμε, περνάμε στους λίγο πιο προχωρημένους.
Η συνταγή σήμερα είναι εύκολη καρυδόπιτα. Enjoy.
Τη συνταγή ζήτησε ο Νίκος aka @TheRedRoom για τον ίδιο και τους 2 φίλους του.
——————————–
Έχουμε και κανάλι στο Vimeo και ανεβάσαμε το video και εκεί σε ΚΑΛΥΤΕΡΗ ανάλυση.
Είχαμε και trailer γιατί είμεθα επαγγελματίες λέμε.
—
Φωτογραφία: Walnuts – Noci Uploaded by funadium on 28 Jul 07, 5.35PM GMT.