Ιδού οι φωτογραφικές αποδείξεις του τί μασαμπουκιάζουν οι κόσμοι τα Χριστούγεννα.
Αν έχετε κι εσείς φωτογραφίες στείλτε τις!
Τί μασαμπουκιάζουν οι κόσμοι τα Χριστούγεννα
1
Yearly Archives: 2010
Βίντεο | Βασιλόπιτα της Θεοδώρας
Καλά μου τέκνα.
Εποχιακή συνταγή. Παρακολουθήστε αποκλειστικά την καταστροφή της θείας Σοφίας που προσπαθεί να φτιάξει βασιλόπιτα τσουρεκοειδή (όλα τα λεφτά).
Τρουφάκια (και πολύχρωμα)
Προσεχώς | Βίντεο συνταγή αμφιβόλου επιτυχίας
Εποχιακή συνταγή και μάλιστα κάτω από ιδανικές συνθήκες (χιόνι! δείτε το στο βίντεο)
Είναι από τις συνταγές που τα νεύρα της θείας Σοφίας θα γίνουν τσατάλια από τις μεγάλες πιθανότητες αποτυχίας.
Δείτε το προσεχώς. Continue reading
Το δείπνο των Χριστουγέννων στην Αγγλία
Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και μιας και η θεία Σοφία κατοικεί στα εξωτερικά είπα να γράψω για το τί περιλαμβάνει το δείπνο των Χριστουγέννων στην Αγγλία ή και στο Ηνωμένο Βασίλειο γενικά.
Πρόταση: Χαμσιλί Πιλάφ από την Πόλη
Ο Αγγελής ζει στην Κωνσταντινούπολη, ή Istanbul, και έχει ένα καταπληκτικό blog όπου μοιράζεται της περιπέτειες του εκεί. Continue reading
Βίντεο | ΚΟΥΣΚΟΥΣ το ταχύτατο
Βίντεο συνταγή αστραπή για ένα πολύ μιαμ μιαμ εναλλακτικό στο ρύζι, τα μακαρόνια και όλα αυτά τα συνοδευτικά.
Παστουρμάς ο γκουρμεδοφονέας
Αγαπημένα μου παιδιά, η θεία Σοφία με κάλεσε εδώ πέρα όχι για να χαϊδέψω ωτία (έτσι λένε τα αυτιά στο χωριό της), ούτε για να φτιάξω κονφί αχινού με μαρμελάδα φυκιών και αμελέτητα Νορβηγικού κάστορα φυμέ.
Με κάλεσε γιατί είμαι αγόρι μερακλίδικο, κοιλιόδουλος, πότης και μεζεκλής.
Για αυτό λοιπόν και λίγο πριν τις γιορτές των Σατουρναλίων, έρχομαι να προσφέρω μια κλασσική συνταγή για ένα αλλαντικό που οι περισσότεροι γουστάρουν πολύ, αλλά έως τώρα νόμιζαν πως είναι δύσκολο να φτιάξεις,τον παστουρμά.. Continue reading
Η Αρετή φτιάχνει τα μελομακάρονα της Κατερίνας (και της μαμάς της)
Η Αρετή μας στέλνει φωτογραφίες από τα Χριστουγεννιάτικα γλυκάκια που έφτιαξε.
Βασιλοπιτάκια από την ka8y
H ka8y από το Ηλιοτρόπιο είδε την παράκληση για Χριστουγεννιάτικες και Πρωτοχρονιάτιες συνταγές στη σελίδα του Digital Scullery στο facebook και αμέσως μας έστειλε αυτά τα βασιλοπιτάκια που φαίνονται εξαιρετικά μαμ μαμ!
Μελομακάρονα της μαμάς και της κόρης
Την ένταξή μου στο digital scullery της Θείας Σοφίας σκέφτηκα να την τιμήσω με συνταγή γιορτινή και μπάνικη.
Στο σπίτι μου λέμε ότι αν δεν μυρίσει κανέλλα και γαρύφαλλο, Χριστούγεννα δεν είναι οπότε σας δίνω το εκσυγχρονισμένο οικογενειακό μας μελομακάρονο (το παραδοσιακό έχει και αλισίβα μέσα, κάτι που πια δεν κάνει ούτε η μάνα ούτε εγώ) . Continue reading
Προσεχώς | Βίντεο συνταγή κουτσομπολίστικη
Το επόμενο βίντεο είναι σχεδόν έτοιμο καλά μου τέκνα.
Είναι πολύ καλύτερα που δεν ήσασταν κοντά βέβαια. Continue reading
Γαρίδες με λαχανικά σβησμένα με φρέσκο λεμονάκι από τη σπιτίσια λεμονιά
Συνταγή από την Κωνσταντίνα!
Τούρτα – Λήμνος από την ka8y
H ka8y από το Ηλιοτρόπιο μας έστειλε τη συνταγή της για Τούρτα Λήμνο (ω ναι) που έχει ήδη δημοσιεύσει στο blog της. Ευχαριστούμε πάρα πολύ!
————————————
Μετά την μεγάλη επιτυχία της τούρτας που έκανα πέρσι για τον fantus, έπρεπε να βρω κάτι εντυπωσιακό και για τα δικά μου γενέθλια. (ερωτήσεις για τα πόσα έκλεισα ΔΕΝ δέχομαι!)
Η σκέψη γεννήθηκε απο την αδερφή μου – να φτιάξω μια τούρτα στο σχήμα της Λήμνου… Continue reading
Κοντοσούβλι μερακλίδικο και νταβραντισμένο
Καλησπεράω και επίσημα το πόπολο από άλλον έναν σεπτό ιστότοπο . Θέλω να ευχαριστήσω τη Θεία Σοφία για τη φιλοξενία, τη μάνα μου για τα μπιρμπιλωτά μου μάτια, τον πατέρα μου για την τάση προς λαιμαργία και τον Μαρκήσιο ΝτεΣαντ (που έχουμε και μαζί γενέθλια) για τη ροπή μου προς την σεξουαλική αμετροέπεια.
Το πρώτο μου πόνημα εδώ μέσανε, είναι ένα κοντοσούβλιο που φτιάχνω με τα φιλαράκια μου όποτε μου κουβαλιούνται σπίτι και πεινάνε. Δηλαδή κάθε τρεις και λίγο τα ταίζω τα παλιομοσκάρια αλλά περνάμε καλά οπότε ουδέν κακόν και τα λοιπά.